Simul

Simul, der ligger på Ipsilantou 63 i det fornemme kvarter Kolonaki i Athen, byder på en helt unik og kreativ madoplevelse. Restauranten har specialiseret sig i innovativ gastronomi og er stolt af retter tilberedt af friske råvarer af høj kvalitet. Med et stærkt fokus på den kunstneriske præsentation og den harmoniske balance mellem smagene inviterer Simul gæsterne med på en kulinarisk rejse, der går ud over almindelig restaurantmad.

Stemningen på Simul er elegant, men samtidig afslappet, og danner de ideelle rammer for dem, der ønsker at nyde et raffineret måltid i behagelige omgivelser. Menuen ændres, så den afspejler både sæsonens råvarer og kokkens kreativitet, og gæsterne bliver ofte forkælet med dejlige overraskelser og nye smagskombinationer.

Kokken Nikos Thomas, den kreative drivkraft bag menuen, sørger for, at hver ret tilberedes omhyggeligt med sans for detaljer og en passion for innovation. Denne forpligtelse til kulinarisk kvalitet kommer til udtryk i hver eneste ret, der serveres, og gør hvert restaurantbesøg på Simul til en mindeværdig oplevelse.

Uanset om man er på udkig efter en intim middag for to eller et sofistikeret måltid med venner, passer Simul til mange forskellige anledninger. Restaurantens engagement i kvalitet og innovation gør den til et uundgåeligt rejsemål for madentusiaster og alle, der gerne vil udforske et raffineret kulinarisk univers.