Highlights
- Oplev historien om olivenolie gennem mytologi, historie og produktion
- Lær om den hellige relation mellem Athena og oliventræet
- Oplev en rigtig, fungerende olivenmølle, og lær om produktionsprocessen
- Smag førsteklasses ekstra jomfru olivenolie, og lær at genkende olie af høj kvalitet
- Praktisk workshop med vejledning i græsk salat i kretisk stil
Description
Dyk ned i en unik olivenolieoplevelse i hjertet af Athen, blot få skridt fra Akropolis-museet. Oplev historien om Grækenlands mest værdsatte ingrediens gennem mytologi, historie, produktion og smagning på én fordybende rejse. Lær om den hellige forbindelse mellem gudinden Athena og oliventræet, og hvordan olivenolie formede den antikke græske civilisation.
Nyd en kort guidet 5-minutters gåtur til den maleriske Agia Fotini-gårdhave, før du går ind i en virkelig fungerende olivenmølle i byen. Opdag, hvordan den berømte Koroneiki-oliven dyrkes, og følg hele processen med at lave olivenolie, fra lunden til flasken, mens du lærer hemmelighederne bag ekstra jomfru olivenolie af høj kvalitet.
Afslut din oplevelse med en guidet smagning af ekstra jomfruolivenolier af høj kvalitet, hvor du vil opdage, hvordan du identificerer enestående kvalitet gennem aroma, smag og sensoriske egenskaber.
Smagningen er parret med autentiske kretensiske delikatesser, herunder øens ikoniske dakos, som hver gæst selv tilbereder under trinvis vejledning fra vores ekspert. Ved hjælp af traditionelle tvebakker af byg, friskknuste tomater, fetaost, Kalamata-oliven, oregano, havsaltflager og den ekstra jomfru olivenolie fra Pallada, som gæsterne selv vælger, vil de selv opleve, hvordan forskellige olivenolier kan forvandle den samme ret fuldstændigt.
Denne interaktive aktivitet giver dig ikke kun en lækker smag af Grækenland, men også praktisk viden og smagevner, som du nemt kan genskabe derhjemme. Oplevelsen afsluttes med en rigelig olivenoliesmadning med nøje udvalgte lokale specialiteter, der hylder Kretas rige smage og traditioner.
Includes
Ekspertguide
Olivenlund
Olivenmølle i byen
Prøvesmagning af 4 olivenolier
Praktisk workshop med vejledning i græsk salat i kretisk stil
Pallada-smørepålæg med Pallada-honning
Vand
Excludes
Personlige udgifter
Hotelafhentning og -afsætning
Drikkepenge
Important Information
- Oplevelsen egner sig til alle aldre
Turen er 90 minutter lang
Beliggende i nærheden af Akropolismuseet i Athen
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
