Highlights
- ✨ Et autentisk kulinarisk festmåltid med 7 stop
- En sanserejse gennem Varvakios-markedet
- ️ Skjulte gyder og lokale hemmeligheder
- Smag på tre klassiske græske spiritusser
- En hemmelig lokal godbid og en legendarisk sød afslutning
Description
Det her skal vi lave (turplanen)
Smag på traditionelle græske tærter (15 min.)
Vi starter med at finde ud af, hvorfor tærter (pitas) er en vigtig del af græsk madkultur. Du får lov til at smage på perfekt sprød, gylden filodej og opleve de rige, velsmagende fyld, som de lokale snupper med på farten hver morgen.
Hemmeligt streetfood-stop (15 min.)
Alle elsker en god overraskelse! Vi holder et hurtigt stop for at nyde en unik, lækker græsk version af en af verdens mest berømte streetfoods. (Vi kan ikke fortælle dig, hvad det er, men vi lover, at du vil elske det!)
Oplev Varvakios' centrale marked (30 min.)
Træd ind i det højlydte, pulserende hjerte af Athens madscene på det historiske Varvakios-marked. Vi går rundt på det travle, livlige fiskemarked og forkæler os selv med superfriske østers lige der på stedet. Derefter skifter vi til Middelhavets jordnære smage med en smagning af græske oliven og ekstra jomfruolivenolie i topkvalitet, og vi finder ud af, præcis hvorfor vores 'flydende guld' er verdensberømt. Som prikken over i'et får vi en forfriskende, sød shot Mastiha – en helt særlig, aromatisk likør lavet af træharpiks, som kun findes på den græske ø Chios.
Græske streetfood-klassikere og spiritus (45 min.)
Nu er det tid til at slappe af og nyde den berømte græske mezekultur. Vi spiser sprøde, smagfulde squashboller (kolokithokeftedes) med et shot traditionel raki og nyder ægte dolmades, der passer perfekt til den ikoniske anis-smagende ouzo. Yamas! (Skål!)
Oplev den ægte gyros (30 min.)
Ingen madtur i Grækenland er fuldendt uden den absolutte konge af streetfood. Du får smag på byens bedste og saftigste gyros, pakket ind i en varm pitabrød med friske tomater, løg og masser af tzatzikisauce.
En sød afslutning (15 min.)
Der er altid plads til dessert! Vi afslutter vores smagsfest med at nyde loukoumades – de legendariske donuts i græsk stil. De er friskstegte, dyppet i honningssirup og drysset med kanel – den perfekte afslutning til den søde tand.
️ Gå en tur i Athens gyder (30 min.)
Det her handler ikke kun om at spise – det handler om at mærke stemningen i byen. Når vi går mellem smagestoppene, spadserer vi gennem de charmerende gader i Athen. Vi udforsker skjulte, hvidkalkede kvarterer, der føles som en græsk ø, ser smukke, gamle kirker og tager fantastiske billeder undervejs.
Det her er med i prisen
Al mad og drikke: 7 forskellige madstop (tro os, det her erstatter nemt en kæmpe frokost eller middag!), plus traditionel græsk spiritus (ouzo, raki og mastiha).
Lokal guide: Insiderhistorier, historie og skjulte steder fra en passioneret athener.
Godt at vide
Tempo: Det her er en afslappet, nem gåtur, der passer til alle konditionsniveauer. Tag behagelige sko på!
Giv guiden besked om eventuelle madallergier eller kostrestriktioner på forhånd.
Kom sulten: Portionerne er store, så spring dit sidste måltid over!
Includes
Vi stopper 7 gange til at smage forskellige mad- og drikkevarer (der er mad nok til at udgøre en hel frokost eller middag)
Du får 8 forskellige smagsprøver (hakketkødtærte – spinattærte – hemmelig streetfood – østers – squashfritter – dolma – pita med gyros – loukoumades)
4 smagsprøver: olivenoliesmagning – olivensmagning – honningssmagning – olivenpastasmagning –
Du kan smage 3 traditionelle græske spiritusser: ouzo, raki og Chios Mastiha-likør
Nybagte, traditionelle græske tærter (f.eks. spanakopita og kimadopita)
En hemmelig, lækker bid lokal streetfood
Friskåbnede østers på Varvakios' centrale marked
Græsk ekstra jomfruolivenolie i topkvalitet, smagning af lokale oliven og lækker honning
Traditionel græsk meze (courgettefritters og ægte dolmades)
Den ultimative, ægte græske gyros indpakket i frisk pitabrød
Traditionelle loukoumades (græske donuts med honning og kanel)
Guidet byvandring gennem de historiske kvarterer (Varvakios, Psirri, Monastiraki)
Insiderviden, historier og skjulte steder fra en passioneret, lokal guide
Excludes
Transport til mødestedet eller fra det sidste stop
Ekstra mad, drikkevarer eller souvenirs ud over den planlagte smagsmenu
Drikkepenge til din guide (valgfrit, men altid værdsat!)
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
