Highlights
- Saborea los sabores griegos en un tour gastronómico guiado con un experto local
- Descubre las tradiciones culinarias que dan forma a la vida cotidiana de la ciudad
- Prueba sabores auténticos, artesanía y recetas tradicionales
- Prueba los loukoumades, bolitas de masa doradas del tamaño de un bocado rociadas con miel
- Disfruta de un clásico wrap de pita griega acompañado de una copa de vino o cerveza local
Description
Embárcate en un sabroso viaje por el vibrante corazón de Atenas, donde la historia antigua y la gastronomía contemporánea se encuentran en un dinámico tour gastronómico a pie de tres horas. Mientras paseas por los animados barrios, descubre las tradiciones culinarias que dan forma a la vida cotidiana.
Dirigida por un apasionado experto en comida local, esta experiencia inmersiva incluye de 5 a 6 paradas cuidadosamente seleccionadas, cada una con sabores auténticos, artesanía y recetas tradicionales. Entre degustación y degustación, escucha historias sobre la cultura gastronómica griega, los ingredientes locales y los rituales que definen la vida social de Atenas.
Empieza con un clásico griego sencillo pero emblemático: yogur griego espeso y cremoso cubierto con nueces crujientes y miel local aromática. Descubre por qué el yogur griego es famoso en todo el mundo por su textura y riqueza, y descubre el papel de la miel en la tradición culinaria griega.
A continuación, prueba los loukoumades, unas bolitas de masa doradas del tamaño de un bocado que se fríen hasta quedar crujientes y se rocían con miel y canela. Los loukoumades, que se remontan a la antigüedad, son un dulce griego muy popular: crujientes por fuera, esponjosos por dentro y totalmente irresistibles.
Después, prueba la «bougatsa», un pastel dorado y hojaldrado relleno de crema pastelera dulce, queso o carne picada, que ofrece un bocado cálido y reconfortante en cada capa. Originaria del norte de Grecia, la «bougatsa» es un desayuno y un aperitivo muy popular: crujiente y mantecosa por fuera, suave y sabrosa por dentro, a menudo espolvoreada con azúcar glas y canela cuando es dulce, creando un equilibrio perfecto de textura y sabor.
Ninguna experiencia culinaria griega está completa sin aceitunas y aceite de oliva virgen extra. En una tienda especializada, prueba diferentes variedades de aceitunas y aceites de oliva de alta calidad, aprendiendo a evaluar el aroma, el sabor afrutado, el amargor y las notas de pimienta, como hacen los profesionales. Descubre por qué el aceite de oliva se considera «oro líquido» en Grecia.
Vive el ritual del café griego, elaborado lentamente en una pequeña cafetera briki y servido sin filtrar en una taza demitasse, y la importancia cultural del tradicional kafeneio como centro social en Atenas.
Para en una panadería local para disfrutar de un koulouri recién horneado. Estos anillos de pan salados (o dulces) son un alimento básico para los griegos, perfectos para el desayuno o un almuerzo rápido sobre la marcha.
Para concluir tu aventura culinaria, disfruta de un clásico wrap de pita griega, relleno de carnes a la parrilla u opciones vegetarianas, tomates frescos, cebollas y tzatziki, acompañado de una copa de vino local o una refrescante cerveza griega. Un final agradable que captura el espíritu de la gastronomía ateniense: sencilla, social y llena de sabor.
Includes
5 o 6 paradas para comer
degustaciones de yogur griego, loukoumades, bougatsa, aceitunas, aceite de oliva, café griego, koulouri y wrap de pita griega
vino local o cerveza griega
Excludes
Transporte
Recogida y regreso al hotel
Propinas (opcional)
Important Information
- La duración del tour es de unas 3-3,5 horas
Ponte calzado cómodo para caminar
Informa al guía con antelación de cualquier alergia o restricción alimentaria
En cada parada se incluye al menos una ración de comida.
Incluye agua y una bebida con alcohol.
Los niños menores de 5 años pueden participar gratis en el tour.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
