Anthes Restaurant

Skoufou-kadulla Ateenassa sijaitseva Anthes Restaurant tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen elämyksen, jossa perinteiset kreikkalaiset maut yhdistyvät japanilaisiin vaikutteisiin. Modernina baari-ravintolana se tarjoaa hienostuneen ympäristön, jossa sekä keittiö että baari luovat saumattoman ruokailuelämyksen. Asiakkaat toivotetaan tervetulleiksi kutsuvaan tunnelmaan, joka levittäytyy kolmeen kerrokseen ja jossa on baari, avokeittiö ja puutarhaterassi. Keittiömestari Ippokratis Anagnosteliksen johtama Anthesin keittiötiimi painottaa sesonginmukaisuutta ja tarkkoja ruoanvalmistustekniikoita. Tuloksena on ruokalista, joka palvelee monenlaisia makumieltymyksiä.

Ruokalista on suunniteltu huolella jaettavia annoksia varten, jotta asiakkaat voivat tutustua monenlaisiin ruokiin, joissa Välimeren ja itäisten kulttuurien vuoropuhelu näkyy. Baarilla on olennainen rooli ruokailuelämyksessä, ja sen valikoimaan kuuluu käsityönä valmistettuja cocktaileja, jotka on suunniteltu täydentämään ruokalistaa. Tarjolla on sekä omia nimikkoluomuksia että klassisia cocktaileja sekä kattava valikoima viinejä ja väkeviä alkoholijuomia, mikä tekee paikasta ihanteellisen valinnan niille, jotka etsivät täydellistä ruokailu- ja juomakokemusta.

Anthes Restaurantin tunnelma on suunniteltu huolellisesti ilmentämään nykyaikaista eleganssia, ja se sopii niin intiimeihin kuin suurempiinkin kokoontumisiin. Rento mutta hienostunut ympäristö houkuttelee nauttimaan kiireettömistä aterioista, jotka alkavat alkukevään illan juomilla ja voivat jatkua pitkälle nautinnolliseen iltaan. Anthes ottaa asiakkaita vastaan illalliselle maanantaista lauantaihin ja kutsuu heidät tutustumaan ainutlaatuiseen ruokailukonseptiinsa, jossa kunnioitetaan ja uudistetaan klassista kreikkalaista keittiötä.