Kastelorizo - Kifissia

Kastelorizo on aina luotettava valinta, jos vieraat etsivät maukkaita ja tuoreita kalaruokia kohtuullisin hinnoin. Kastelorizo-ketju fine dining -merenherkkiravintoloita on omistajien käsissä, jotka loivat Orizontes-gourmetravintolan Atenassa, joka on myös arvostettu toimija.

Atenan pohjoisessa esikaupungissa tämä on ensimmäinen Välimeren ravintola, jonka keittiö perustuu kalamenuun, ja se on epäilemättä saanut uskollisen asiakaskunnan tämän ainutlaatuisuuden ansiosta. Kastelorizo-ravintolat ovat hyvin tunnettuja korkealaatuisista kalatuotteistaan, jotka saadaan useiden yksinoikeudellisten kumppanuuksien kautta kalastajien kanssa ympäri Kreikkaa.

Ravintola on sisustettu yksinkertaisella tyylillä, jossa on klassisia muotoja, hillityt sävyt ja keskeinen puuhella. Tämä raikas lähestymistapa, kaupungissa, joka on täynnä taiteellisia ravintoloita, merkitsee, että kaikki keskittyy menuun eikä ravintolan sisustukseen.

Vieraiden tulisi ehdottomasti nauttia kalapohjaisesta menusta, jossa on alkuperäisiä reseptejä ja tuoreiden kalojen luonnollisia tuoksuja suoraan merestä. Ruokalajit ovat makunautinnoltaan ylellisiä, mutta eivät todellakaan hinnaltaan.