Highlights
- Tutustu kreikkalaisen keittiön historiaan ja sen tärkeimpiin ainesosiin
- Ateenan maku: Ruoanlaittoa Psirrin sydämessä
- Valmista erilaisia kreikkalaisia ruokia tuoreista paikallisista raaka-aineista
- Nauti hauskasta ja interaktiivisesta kokkikurssista pienryhmässä
- Ateenan makuja: käytännönläheistä ruoanlaittoa kaupungin taiteellisessa sydämessä
Description
Liity perinteiseen kokkikurssiimme ja muuta matkasi kulinaariseksi seikkailuksi Opi valmistamaan perinteisiä kreikkalaisia ruokia tuoreista paikallisista raaka-aineista, tutustu kunkin reseptin kulttuurisiin tarinoihin ja nauti yhteisestä ateriasta muiden matkailijoiden kanssa. Täydellinen ruoan ystäville, uteliaille matkailijoille tai kenelle tahansa, joka haluaa kokea Kreikan herkullisella ja unohtumattomalla tavalla
Kokkauskurssi kokeneen kokin kanssa
Viiden ruokalajin perinteinen kreikkalainen menu
Kreikkalainen salaatti (Horiatiki)
Tuore salaatti, jossa on tomaatteja, kurkkuja, oliiveja, sipuleita ja fetajuustoa
Tzatziki
Jogurttipohjainen dippi kurkulla, valkosipulilla ja yrteillä
Pinaattipiirakka (Spanakopita)
Suolainen leivonnainen, joka on täytetty pinaatin, yrttien ja juuston sekoituksella ja kääritty rapeaan filotaikinaan.
Moussaka
klassinen kreikkalainen pataruoka, jossa on kerroksittain munakoisoa, maustettua jauhelihaa ja kermamaista bechamelkastiketta
Galaktoboureko
Kreikkalainen jälkiruoka, joka on valmistettu filotaikinasta ja jossa on herkullinen, samettinen vaniljakastiketaikina. Se paistetaan kullankeltaiseksi ja kastellaan sokerisiirapissa, mikä luo täydellisen tasapainon rapeuden ja kermamaisuuden välillä.
Jaettu ateria kaikesta, mitä valmistimme kurssin aikana
Ajattomia tekniikoita Kreikan makujen luomiseen kotona
Includes
Johdanto kreikkalaiseen keittiöön
Ammattikokin vetämä ruoanlaittokurssi
Kaikki ainekset ruoanlaukseen
Jaettu ateria valmistetuista ruoista
5 ruokalajin menu, saatavilla lounaalle tai illalliselle
Viiniä, vettä, virvoitusjuomia ja olutta
Important Information
- Kurssi sopii kaikille taitotasoille, aloittelijoista kokeneisiin kokkeihin
Pukeudu mukaviin vaatteisiin ja kenkiin, sillä seisot ja kokkaat.
Saapu paikalle 5 minuuttia etuajassa, jotta ehdit asettua aloilleen ennen kurssin alkua
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
