Highlights
- Tunne Ateenan energia, kun ostat tuoreita aineksia ruokatorilta
- Opi kokkaamaan kreikkalaisia reseptejä käytännössä ja tutustu niiden makuihin ja tarinoihin
- Nauti yhdessä valmistamastanne ateriasta tilavassa ympäristössämme
- Ota kreikkalaisen ruoanlaiton salaisuudet mukaasi ja tuo Kreikan maku keittiöösi
Description
Tervetuloa unohtumattomalle kulinaariselle seikkailulle Ateenan sydämessä! Native Tonguessa kutsumme matkailijoita ympäri maailmaa uppoutumaan Kreikan makuihin, historiaan ja kulttuuriin. Ruoanlaittokursseillamme opit valmistamaan herkullisia ruokia, joita paikalliset ovat vaalineet sukupolvien ajan.
Elämys järjestetään pienryhmille, joten voit nauttia kokemuksesta rennossa ja nautinnollisessa ilmapiirissä. Tämä puoliksi yksityinen, jaettu elämys järjestetään tyylikkäässä tilassa, jossa voit nauttia käytännönläheisestä kokkikurssista ja yksityisestä illallisesta suurelta parvekkeeltamme, josta on upeat näkymät kaupunkiin, yksinomaan tälle pienelle ryhmälle.
Aloitat matkasi ostamalla tuoreita aineksia Ateenan vilkkaalta keskusmarkkinalta, joka tunnetaan nimellä Varvakeios Agora ja jossa kaupungin energia ja päivittäinen ruokakulttuuri heräävät eloon.
Lyhyen markkinavierailun jälkeen kävelet hetken Ateenan sydämessä sijaitsevaan huolella suunniteltuun tilaamme. Korkeassa kerroksessa sijaitsevassa ja luonnonvaloa täynnä olevassa tilassa on suuri parveke, josta on avoin näkymä kaupunkiin ja josta pääsee mukavasti pakoon kaupungin melua.
Ammattikokin opastuksella valmista ikonisia kreikkalaisia ruokia valitsemillasi ainesosilla, ota lisäideoita pieniä muutoksia varten jokaiseen reseptiin, ja kun kaikki on valmista, istu alas ja nauti luomuksistasi aivan kuten perinteisessä kreikkalaisessa perheessä.
Sunnuntaisin tori on suljettu, joten torikäyntiä ei ole saatavilla. Sen sijaan valmistamme yhdessä perinteistä kreikkalaista kahvia ja nautimme sen ennen kuin kokkikurssi alkaa.
Esimerkkimenu
Kreikkalainen salaatti
Täynnä tuoreimpia ainesosia, raikkaita kurkkuja, kypsiä tomaatteja, suolaisia oliiveja ja kirpeää feta-juustoa, täydellisesti tasapainotettuna tilkalla oliiviöljyä ja oreganoa.
Tzatziki
Viileä ja raikasta jogurttidippiä valkosipulilla ja kurkulla – täydellinen lisä lähes jokaiseen kreikkalaiseen ateriaan.
Lihapullat tai kanasouvlaki (vartaat) tai kesäkurpitsulevyt
Kaikki on täynnä maukkaita yrttejä ja mausteita, jotka tarjoavat aidon kreikkalaisen kotiruoan maun (kasvisvaihtoehtona on kesäkurpitsalevyttejä).
Dolmadakia eli munakoisorullat
Herkullisia viiniköynnöksen lehtiä täytettynä maustetulla riisillä tai munakoisorullia fetajuustolla. Molemmat ruokalajit esittelevät tuoreiden ainesosien ja yksinkertaisten, perinteisten tekniikoiden harmonista sekoitusta.
Juustopiirakkaa tai pinaattipiirakkaa
Kultaisia, kerroksellisia leivoksia, jotka on täytetty runsaalla juusto- tai pinaattiseoksella, jotka molemmat ovat kreikkalaisen ruokavalion perusruokia.
Halvas mannasuurimoilla tai saragli
Hienovaraisen makea jälkiruoka tai hunajaan kastettu leivos, joka saa sinut janoamaan lisää.
Includes
20 minuutin vierailu ja kävely Ateenan keskustorilla.
Kokkikurssi tilavassa, aurinkoisessa tilassa korkeassa kerroksessa, jossa on suuri parveke ja kaupunkinäkymät.
Paikallinen keittiömestari.
Viiniä, ouzoa, olutta, virvoitusjuomia ja vettä.
Lounas tai illallinen (alkupalat, pääruoka ja jälkiruoka).
Kaikki ainesosat.
Reseptit, joilla voit valmistaa ruokia kotona.
Kaikki maksut ja verot.
Excludes
Juomarahat (ne eivät ole pakollisia kreikkalaisessa kulttuurissa, mutta niitä arvostetaan, jos olet tyytyväinen tarjottuun palveluun).
Nouto ja palautus hotellille.
Important Information
- Toriin tutustumiseen sisältyy noin 30 minuuttia kävelyä, joten laita jalkaasi mukavat kengät ja pukeudu säänmukaisesti.
Sunnuntaisin tori on suljettu, joten torikäyntiä ei ole saatavilla. Sen sijaan valmistamme yhdessä perinteistä kreikkalaista kahvia ja nautimme sen ennen kuin kokkikurssi alkaa.
Menu ja ruokalajit vaihtelevat vuodenajan ja paikallisilta markkinoilta saatavien tuoreimpien ainesosien mukaan.
Tämä elämys sopii kasviksille, ilmoitathan siitä varauksen yhteydessä. Meillä ei ole gluteenitonta tai vegaanista vaihtoehtoa.
Jos sää ei salli parvekkeella ruokailua, ateria tarjoillaan sisätiloissa tilavassa ruokailutilassamme.
Ilmoitathan meille, jos sinulla on ruokavaliorajoituksia.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
