Highlights
- Profitez d'une boisson de bienvenue à base de miel et de jeux sensoriels interactifs
- Participez à une expérience pratique d'apiculture et ouvrez vous-même des ruches vivantes
- Savourez les saveurs de 5 miels unifloraux lors d'une dégustation guidée
- Découvrez comment le miel interagit avec différents aliments grâce à des accords
- Recevez un certificat de participation en souvenir de votre expérience
Description
Votre atelier débutera par une boisson de bienvenue à base de miel, qui vous initiera au thème de la conscience sensorielle et donnera le ton à une aventure immersive d'apiculture et de dégustation de miel dans la banlieue d'Athènes.
Grâce à des jeux sensoriels interactifs, des quiz et des exercices guidés, vous explorerez le fonctionnement du goût, de l'arôme, de la texture et de la perception, non seulement dans le miel, mais aussi dans l'alimentation en général. Ces activités ludiques et éducatives vous aideront à comprendre comment vous percevez personnellement les saveurs et les arômes, à renforcer la confiance en vos sens et à affiner vos compétences en matière de dégustation.
L'expérience se poursuit ensuite en extérieur, au cœur de l'apiculture pratique. Après une présentation détaillée de la vie des abeilles, de leur rôle vital dans la nature et de la structure de la ruche, vous apprendrez à vous approcher et à travailler en toute sécurité avec des ruches vivantes. Portant un équipement de protection complet, les participants sont guidés pas à pas, puis invités à ouvrir eux-mêmes les ruches, à observer les abeilles de près et à assister en temps réel à leur organisation et à leur comportement fascinants. Cette rencontre rare et interactive offre un aperçu authentique de l'apiculture durable et du processus naturel de production du miel.
Après la visite de la ruche, retournez à l'espace de dégustation pour une analyse sensorielle guidée de cinq miels unifloraux soigneusement sélectionnés. Apprenez à évaluer la couleur, l'arôme, la saveur et la sensation en bouche, tout en découvrant les caractéristiques botaniques et géographiques uniques de chaque variété. La dégustation est accompagnée de collations sélectionnées et de combinaisons de miel et de fromage, ce qui vous permet de découvrir comment le miel interagit avec différents aliments et en rehausse la saveur.
L'atelier se termine par un défi de dégustation à l'aveugle amusant et engageant, vous encourageant à appliquer tout ce que vous avez appris et à faire confiance à vos instincts sensoriels. Cette dernière activité renforce la dégustation consciente et la connaissance de soi dans une atmosphère détendue et conviviale.
À l'issue de l'expérience, vous recevrez un certificat de participation en souvenir de votre voyage dans l'apiculture, le miel et l'exploration sensorielle. Une expérience authentique d'agritourisme alliant nature, goût et aventure.
Includes
Boisson de bienvenue à base de miel
Jeux et quiz sensoriels interactifs
Introduction au monde des abeilles et à la théorie de l'apiculture
Expérience pratique de l'apiculture avec des ruches vivantes
Les participants ouvrent eux-mêmes les ruches sous la direction d'un expert
Un équipement d'apiculture de protection complet est fourni
Dégustation guidée de 5 miels unifloraux
Accords mets miel et fromage et collations sélectionnées
Activité de dégustation de miel à l'aveugle
Certificat de présence
Important Information
- Aucune connaissance préalable n'est requise
Convient aux débutants
Situé à environ 20 minutes du centre-ville d'Athènes
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
