L' Abreuvoir Restaurant

L'Abreuvoir a ouvert ses portes pour la première fois en mars 1965 lorsque Alex Kotsis et sa femme Yanna ont pensé qu'il serait agréable d'établir un restaurant français à Kolonaki, un beau quartier d'Athènes.

Kotsis est un spécialiste de la cuisine française, les méthodes et recettes qu'il utilise, il les a apprises dans sa France natale. Il a rapidement vu son restaurant comme un endroit gastronomique pour les Athéniens qui apprécient la bonne nourriture et encore mieux le vin. En plus d'être le restaurant de choix pour les dîners d'affaires et amicaux.

Au fil du temps, ce qui était considéré comme une nouveauté en 1965 est rapidement devenu une forte tradition. La tradition de qualité, de service et d'environnement agréable de Kotsis a fait qu'il a survécu aux goûts changeants et évolutifs. Mais le menu de L'Abreuvoir continue d'être équivalent à ceux des meilleurs restaurants du monde.