To mavro provato
Athènes
Le Mavro Provato ('Mouton noir' en anglais) est différent de tous les endroits que vous avez visités jusqu'à présent. L'insistance sur la qualité, l'honnêteté des propriétaires sur la gastronomie et leur sensibilité à la crise économique actuelle sont évidentes dès le moment où vous tenez le menu entre vos mains.
La cuisine créative grecque absolument fidèle aux matériaux spéciaux grecs, plats préférés de notre tradition avec de petites touches. L'atmosphère est chaleureuse et intime, sans aucune affectation, avec des gens qui se soucient de s'amuser. Le rassemblement agréable, les plats superbes avec un bon vin, dans ce rituel lent qui caractérise la philosophie de rencontrer des gens autour d'une table est la première priorité au Mavro Provato.