Highlights
- 地元のエキスパートがご案内するグルメツアーでギリシャの味をお楽しみください
- アテネの日常生活を形作る伝統料理をご堪能ください
- 本格的な味わい、職人の技、昔ながらのレシピをお楽しみください
- 蜂蜜をかけた一口サイズの黄金色の生地の玉、ルクマデスをお試しください
- 伝統的なギリシャのピタパンと、地元産のワインまたはビールをお楽しみください
Description
古代の歴史と現代の美食が融合する、アテネの中心部を巡る3時間のウォーキンググルメツアーにご参加ください。賑やかなエリアを散策しながら、日常生活を形づくる食の伝統をご発見ください。
情熱的な地元の食通がご案内するこの没入型体験では、厳選された5～6箇所のスポットを訪れ、それぞれで本格的な味、職人の技、そして昔ながらのレシピをご紹介いたします。テイスティングの合間に、ギリシャの食文化、地元の食材、アテネの社交生活を彩る習慣についてのお話をお聞きください。
まずはシンプルでありながらギリシャを象徴する料理から始めましょう。濃厚でクリーミーなヨーグルトに、カリッとしたクルミと香り高い地元のハチミツをトッピングしたものです。ギリシャ産ヨーグルトがその食感と濃厚さで世界的に有名な理由を学び、ギリシャの伝統料理におけるハチミツの役割をご理解ください。
次に、ルクマデスをお試しください。一口サイズの生地を揚げてサクサクに仕上げ、ハチミツとシナモンをかけたお菓子です。古代にまでさかのぼるルクマデスは、ギリシャで愛されている甘いストリートフードです。外はサクサク、中はふんわりとしていて、どうしても食べてしまうような味わいです。
次に、ブガッツァをお試しください。これは、甘いセモリナのカスタード、チーズ、または挽肉のいずれかを詰めた、サクサクとした黄金色のペストリーで、一口食べるたびに温かく心地よい食感を楽しめます。ギリシャ北部に由来するブガッツァは、朝食やおやつとして愛されているお菓子です。外側はサクサクとしたバター風味のフィロ、内側は柔らかく風味豊かで、甘い場合は粉砂糖とシナモンをふりかけ、食感と味わいの完璧なバランスを生み出しています。
ギリシャ料理の味わいを満喫するには、オリーブとエキストラバージンオリーブオイルが欠かせません。専門店では、さまざまな品種のオリーブや高品質のオリーブオイルを味わい、プロのように香り、フルーティーさ、苦味、コショウの香りを評価する方法を学ぶことができます。ギリシャでオリーブオイルが「液体の黄金」と見なされている理由をご覧ください。
ギリシャコーヒーの儀式を体験してください。小さなブリキのポットでゆっくりと淹れ、フィルターなしでデミタスカップに注ぎます。アテネのソーシャルハブとしての伝統的なカフェネイオの文化的重要性をご理解ください。
地元のベーカリーに立ち寄り、焼きたてのクルーリをお楽しみください。塩味（または甘味）のブレッドリングは、ギリシャの人々の毎日の定番で、朝食や外出先での簡単なランチに最適です。
グルメアドベンチャーの締めくくりに、グリルした肉やベジタリアンの具材、新鮮なトマト、玉ねぎ、ザジキを挟んだ伝統的なギリシャのピタパンを、地元産ワインや爽やかなギリシャビールと一緒にお楽しみください。シンプルで、社交的、そして風味豊か。アテネの食事の精神を捉えた、楽しい締めくくりとなります。
Includes
5～6軒の飲食店をご案内します
ギリシャヨーグルト、ルクマデス、ブガッツァ、オリーブ、オリーブオイル、ギリシャコーヒー、クルーリ、ギリシャピタラップをお試しください
地元産ワインまたはギリシャビールをお楽しみください
Excludes
送迎サービスをご利用いただけます
ホテルへのお迎えとお送り
チップ（任意）
Important Information
- ツアーの所要時間は約3〜3.5時間です
歩きやすい靴をご着用ください。
食物アレルギーや食事制限がございましたら、事前にガイドにお知らせください。
各場所で少なくとも1皿の料理が含まれています。
水とアルコール飲料1杯が含まれます。
5歳未満のお子様は、無料でツアーにご参加いただけます。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
