Highlights
- 食品市場で新鮮な食材を買い出しながら、アテネのエネルギーを感じてください
- ギリシャのレシピを実際に作って、その味と物語を探求してみませんか
- 広々とした場所で、一緒に作った食事を分かち合い、お楽しみください
- ギリシャ料理の秘密を学び、ご自宅のキッチンでギリシャの味をお楽しみください
Description
アテネの中心部で、思い出に残る料理の冒険へようこそ！Native Tongueでは、世界中の旅行者の皆様にギリシャの味覚、歴史、文化を満喫していただけるようお迎えしております。クッキング教室では、地元の人々が何世代にもわたって大切にしてきた、さまざまな絶品料理の作り方を学ぶことができます。
少人数制のクラスで行われるため、リラックスした楽しい雰囲気の中で料理のプロセスをお楽しみいただけます。このセミプライベートのシェア体験は、スタイリッシュなお部屋でお迎えスタッフがご案内いたします。実践的な料理教室と、素晴らしい街の景色を望む広いバルコニーでのプライベートディナーを、少人数グループ限定でお楽しみいただけます。
まずは、アテネ中心部の賑やかな食料品市場「バルバケイオス・アゴラ」で新鮮な食材を購入することから始めましょう。ここは、街のエネルギーと日々の食文化が息づく場所です。
市場での短い時間の後、アテネの中心部にある厳選された場所まで歩いて移動します。高い階にあり、自然光がたっぷり入るこの場所には、街の喧騒から離れた、街の景色を一望できる大きなバルコニーがございます。
プロのシェフの指導のもと、お選びになった食材を使ってギリシャの代表的な料理を作り、各レシピにちょっとしたひねりを加えるためのアイディアを取り入れます。すべての準備が整ったら、伝統的なギリシャの家族の食卓のように、一緒に座って作った料理を分かち合い、お楽しみください。
市場は日曜日は休業のため、市場訪問はできません。代わりに、料理教室が始まる前に、一緒に伝統的なギリシャコーヒーを淹れて、お楽しみください。
サンプルメニューをご覧ください
ギリシャ風サラダをどうぞ
新鮮な食材、シャキシャキのキュウリ、熟したトマト、塩漬けオリーブ、そしてピリッとしたフェタチーズを、オリーブオイルとオレガノでバランスよく仕上げています。
ザジキ
ほとんどのギリシャ料理にぴったりの、ニンニクとキュウリを使った、涼しく爽やかなヨーグルトディップです。
ミートボール、チキンスブラキ（串焼き）、ズッキーニフリッター
風味豊かなハーブとスパイスが詰め込まれ、本格的なギリシャの家庭料理を味わっていただけます（ベジタリアンの方にはズッキーニフリッターをご用意しております）。
ドルマダキアまたはナスのロール
香辛料を効かせたご飯を詰めた繊細なブドウの葉、またはフェタチーズを使ったナスのロールをお召し上がりください。どちらの料理も、新鮮な食材とシンプルな伝統的な技術の調和のとれたブレンドを示しています。
チーズパイまたはホウレンソウパイをお召し上がりください
ギリシャ料理の定番であるチーズやホウレン草をたっぷり詰めた、サクサクとした黄金色のペイストリーです。
セモリナまたはサラグリのハルヴァ
ほのかに甘いデザート、またはハチミツに浸したペストリーは、食べれば食べるほどおいしく感じられるでしょう。
Includes
アテネ中央市場を20分間訪問し、散策いたします。
広々とした、日当たりの良い高層階のお部屋でクッキング教室を体験しましょう。大きなバルコニーからは、街の景色をご覧いただけます。
地元のシェフです。
ワイン、ウーゾ、ビール、ソフトドリンク、水をご用意しております。
ランチまたはディナー（前菜、メイン、デザート）をご用意しております。
すべての材料をご用意いたします。
ご自宅で作れる料理のレシピ。
全料金および諸税が含まれております。
Excludes
チップ（ギリシャ文化では必須ではありませんが、サービスにご満足いただけた場合は喜ばれます）。
ホテルからの往復の送迎サービスをご用意しております。
Important Information
- 市場訪問中、約30分間歩くことになりますので、歩きやすい靴と天候に適した服装でご参加ください。
市場は日曜日は休業のため、市場訪問はできません。代わりに、料理教室が始まる前に、一緒に伝統的なギリシャコーヒーを淹れて、お楽しみください。
メニューと料理は、季節や地元の市場で入手できる最も新鮮な食材によって異なります。
ベジタリアンの方にも対応可能です。ご予約の際にお知らせください。グルテンフリーやヴィーガンのオプションはございません。
天候によりバルコニーでのお食事ができない場合は、広々とした屋内ダイニングエリアでお食事をお召し上がりいただけます。
食事制限がある場合は、お知らせください。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
