Dolli•S

Gelegen boven op een gebouw in de bruisende stad Athene, Dolli•S biedt gasten een ongeëvenaarde ervaring op het dakterras, met uitzicht op het iconische Parthenon. Het restaurant bevindt zich aan Mitropoleos 49 en wordt omringd door de rijke historische sfeer van de nabijgelegen wijk Plaka. Gasten kunnen genieten van een culinaire ervaring die authentieke Griekse smaken combineert met elementen uit de internationale keuken, waardoor een samensmelting van smaken ontstaat die zowel locals als toeristen weten te waarderen.

Met de nadruk op het gebruik van de beste lokale ingrediënten presenteert Dolli•S een creatief samengesteld menu dat uiteenlopende smaakvoorkeuren aanspreekt. De veelzijdige opties omvatten zowel Griekse klassiekers als internationale culinaire verrassingen, voor een overvloedige eetervaring voor iedereen. De sommelier van de zaak verrijkt elke maaltijd met een zorgvuldig samengestelde wijnkaart, met ambachtelijke wijngaarden en wijngaarden in familiebezit naast bekende wijnregio's van over de hele wereld.

Dolli•S is geopend voor lunch en diner en is er voor wie op zoek is naar een verfijnde maar ontspannen eetomgeving. Het artistieke ontwerp van het restaurant weerspiegelt de sfeer van de omgeving en maakt het tot een bijzondere plek in het culinaire landschap van Athene.

Elke donderdag krijgt Dolli•S een andere sfeer met ambient-technobeats en kenmerkende cocktails, voor een levendige ambiance die perfect is om tot rust te komen. Gasten kunnen vanaf het dakterras genieten van het uitzicht over de stad en het culinaire aanbod, waardoor donderdag een bijzonder hoogtepunt is.