GB Corner

Beroemd als de meest bekende 'hoek' van Athene, is GB Corner de erkende hotspot voor de coolste menigte van de stad, met zijn chique, historische sfeer en heerlijke Griekse keuken.

Gelegen tegenover de majestueuze Beaux Arts-lobby van het hotel, nodigt GB Corner je uit in een levendige brasserie-achtige ruimte. Bruisend van energie en met een constante stroom van zowel lokale bewoners als toeristen, is het restaurant de ideale locatie voor het spotten van beroemdheden. Het restaurant heeft meer te bieden dan alleen het stijlvolle Art Deco-interieur uit de jaren 1900, met authentieke Griekse gerechten die worden bereid onder het bekroonde toezicht van chef Sotiris Evangelou.

De open keuken toont een levendige display van culinaire vaardigheden, met gerechten die gebruikmaken van de beste en meest verse ingrediënten, waaronder: garnalen met ouzo, tomaat en feta kaas, Aegeaanse zeebrasem met geroosterde tomaten, kappertjes en balsamicoazijn, afgewerkt met walnotenpastei met 'kaimaki' ijs.