Aktiviteter for par For voksne Tilpasset rullestol Omvisninger Mat og drikke

Smak på 6 viner fra vingården Haritatos i Kefalonia med tilhørende matretter. Nyt smaksforandringene etter hvert som vinene møter maten de passer til. Lær om kriger og kjærlighetshistorier som skjuler seg i glasset ditt.

Highlights

• Oppdag en ny verden av øygreske viner og utforsk moderne gresk gastronomi
• Opplev fantastiske smaksforandringer med en ukonvensjonell kombinasjon.
• Nyt nok smaksprøver til å kompensere for et generøst måltid.

Description

aste 6 viner fra boutique-vingården Haritatos Vineyard på den joniske øya Kefalonia, og gjør deg klar for noen uvanlige matkombinasjoner. Her får du nok smaksprøver til å gjøre opp for et generøst måltid, og du vil oppdage hva det vil si å kombinere vann og vin. Lær av en ekspert om de lokale druesortene som erobrer den greske vinscenen. Hør et familiemedlem fortelle om hvordan en flere hundre år gammel vingård ble gjenopplivet etter å ha vært forlatt på grunn av krig og jordskjelv. Oppdag hvordan Haritatos vingård klarte å skille seg ut med sin første vin på flaske, 'Typaldo', som ble kåret til en av de beste moschatoene i Kefalonia, og bidro til å gjeninnføre druesorter som lenge har vært forlatt - blant annet Vostilidi. - Typaldo (tørr hvit 100 % kefalonisk moschato) sammen med kretisk graviera-ost og sesongens frukter. - Hariton (tørr hvit 100 % kefalonsk Vostilidi) sammen med en etter hvert berømt kalvetartarre fra kjøkkensjefen vår, lime og potetpinner. - Roze Haritatos (rosé 100 % kefalonsk tørr Mavrodaphne) sammen med en krydret krokett av Trahana (gresk couscous), tørket cherrytomat, myzithra peloponesisk ost og chili-anananaschutney - Mademoiselle (rød nouveau 100 % Kefalonian dry Mavrodaphne) sammen med ceviche av havabbor, mango og fersk appelsinjuice. - Madame (rød lagret 100 % Kefalonian dry Mavrodaphne) sammen med sjokoladesufflé og blåbær. - Joya (søt 100 % kefalonsk moschato) sammen med en krokett med blåmuggost, pistaschio og hjemmelaget eplesyltetøy.

Includes

Seks glass (70 ml) med vin fra Kefalonia-øyen fra boutique-vingården Haritatos Vineyard Seks eksklusive gastronomiske kreasjoner fra vår kjøkkensjef som passer til hvert glass vin Sertifisert guide og vinekspert Vann på flaske Memoarmeny på engelsk

Important Information

• Vennligst gi oss beskjed om eventuelle allergier eller diettrestriksjoner minst én dag før bestillingsdatoen.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert