Highlights
- ✨ En autentisk kulinarisk fest med syv stopp
- En sanseopplevelse på Varvakios-markedet
- ️ Skjulte smug og lokale hemmeligheter
- Smaking av tre klassiske greske brenneviner
- En hemmelig lokal matbit og en legendarisk, søt avslutning
Description
Dette skal vi gjøre (reiseplanen)
Smak på tradisjonelle greske paier (15 min)
Vi starter med å utforske hvorfor paier (pitaer) er en hjørnestein i gresk gastronomi. Du får bite i perfekt sprø, gyllen filodeig og oppdage de rike, smakfulle fyllene som lokalbefolkningen spiser på farten hver morgen.
Hemmelig gatematstopp (15 min)
Alle elsker en god overraskelse! Vi tar en rask pause for å nyte en unik, deilig gresk versjon av en av verdens mest berømte gatematretter. (Vi kan ikke fortelle deg hva det er, men vi lover at du kommer til å elske det!)
Dykk ned i Varvakios sentralmarked (30 minutter)
Tre inn i det høylytte, livlige hjertet av Athens kulinariske scene på det historiske Varvakios-markedet. Vi navigerer gjennom det travle, energiske fiskemarkedet og unner oss utrolig ferske østers der og da. Deretter går vi over til Middelhavets jordnære smaker med en smaking av førsteklasses greske oliven og extra virgin olivenolje, og finner ut nøyaktig hvorfor vårt «flytende gull» er verdensberømt. Som prikken over i-en deler vi en forfriskende, søt shot av Mastiha – en unik, aromatisk likør laget av harpiks fra et tre som kun finnes på den greske øya Chios.
Greske gatematklassikere og brennevin (45 min)
På tide å senke farten og nyte den berømte greske meze-kulturen. Vi kombinerer sprø, smakfulle squashbeigneter (kolokithokeftedes) med et glass tradisjonell raki, og nyter autentiske dolmades som passer perfekt til den ikoniske anis-smaksatte ouzoen. Yamas! (Skål!)
Oppdag den autentiske gyroen (30 min)
Ingen mattur i Hellas er fullstendig uten den absolutte kongen av gatemat. Du får nyte byens fineste og saftigste gyros, pakket inn i en varm pitabrødskake med ferske tomater, løk og fyldig tzatzikisaus.
En søt avslutning (15 min)
Det er alltid plass til dessert! Vi avslutter smaksfestmåltidet med å nyte loukoumades – de legendariske smultringene i gresk stil. Nystekte, dyppet i honningssirup og drysset med kanel – den perfekte søte avslutningen.
️ Spaser i Athens smug (30 min)
Dette handler ikke bare om å spise – det handler om å føle stemningen i byen. Mens vi beveger oss mellom smakestoppene, skal vi spasere gjennom de sjarmerende gatene i Athen. Vi skal utforske skjulte, hvitkalkede nabolag som føles som en gresk øy, oppdage vakre gamle kirker og ta fantastiske bilder underveis.
Dette er inkludert
All mat og drikke: Syv forskjellige matstopp (tro oss, dette erstatter enkelt en stor lunsj eller middag!) pluss tradisjonelle greske brennevin (ouzo, raki og mastiha).
Lokal guide: Insiderhistorier, historie og hemmelige steder fra en engasjert athener.
Godt å vite
Tempo: Dette er en avslappet, lett spasertur som passer for alle kondisjonsnivåer. Bruk behagelige sko!
Informer guiden på forhånd om eventuelle matallergier eller diettrestriksjoner.
Kom sulten: Porsjonene er sjenerøse, så hopp over det forrige måltidet ditt!
Includes
Syv forskjellige stopp for smaking av mat og drikke (nok mat til å erstatte en hel lunsj eller middag)
Åtte ulike matvarer (kjøttpai, spinatpai, hemmelig gatemat, østers, squashfritter, dolma, pita med gyros, loukoumades)
Fire smakinger: smaking av olivenolje – smaking av oliven – smaking av honning – smaking av olivenpasta
Smaking av tre tradisjonelle greske brennevin: ouzo, raki og Chios Mastiha-likør
Nybaket tradisjonell gresk pai (f.eks. spanakopita og kimadopita)
En hemmelig, deilig lokal gatematbit
Nyåpnede østers på Varvakios sentralmarked
Førsteklasses gresk extra virgin olivenolje, smaking av lokale oliven og deilig honning
Tradisjonelle greske meze (squashbeigneter og autentiske dolmades)
Den ultimate, autentiske greske gyroen pakket inn i fersk pitabrød
Tradisjonelle loukoumades (greske smultringer med honning og kanel)
En omvisning til fots gjennom historiske bydeler (Varvakios, Psirri, Monastiraki)
Innsidekunnskap, historier og skjulte steder delt av en engasjert lokal guide
Excludes
Transport til møtestedet eller fra det siste stoppet
Ekstra mat, drikke eller suvenirer utover den planlagte smaksmenyen
Tips til guiden din (valgfritt, men alltid verdsatt!)
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
