Highlights
- Poczuj piękny aromat tradycyjnej greckiej kuchni i świeżych składników
- Wybierz się na lokalny targ, aby doświadczyć zakupów żywności tak, jak robią to miejscowi.
- Naucz się gotować w starym kamiennym domu położonym w dzielnicy Kerameikos
- Dowiedz się, jak ugotować 6 różnych potraw, takich jak sałatka kreteńska i placki serowe.
- Mała grupa
Description
Spotkajcie się z nami w kamiennym domu z lat 20. XX wieku w samym sercu dzielnicy Kerameikos, uznanej przez magazyn Forbes w 2018 roku za jedną z najmodniejszych dzielnic świata. Okolica ta słynie z licznych barów i restauracji. Dołączcie do naszego zespołu i wyruszcie w kulinarną podróż śladami cenionych rodzinnych przepisów.
Podzielimy się cennymi historiami podczas wspaniałej kulinarnej przygody, wspólnie gotując z wykorzystaniem aromatycznych ziół i świeżych warzyw z ogrodu. Odkryj ponadczasową sztukę tworzenia apetycznych potraw, poznając sekretne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero stawiasz pierwsze kroki w kuchni, to wzruszające doświadczenie zainspiruje Cię do tworzenia zdrowych i pysznych posiłków, jednocześnie celebrując radość gotowania. Poznaj tradycje i smaki, które przetrwały próbę czasu, i wyrusz w podróż pełną wspólnego śmiechu, miłości i satysfakcji z zdrowych, domowych potraw. W każdy wtorek tuż przed naszym lokalem odbywa się targ farmerski. Zazwyczaj spędzamy tam około 15 minut, aby kupić świeże składniki.
Z radością zapraszamy Cię w podróż, podczas której odkryjesz kulinarne tradycje Krety i Peloponezu, inspirowane dziedzictwem naszej mamy.
Aby uzyskać więcej informacji na temat naszych warsztatów kulinarnych w Atenach, zapoznaj się z pełną ofertą.
Menu składa się z 6 tradycyjnych greckich potraw
takich jak Yemista: pieczone w piekarniku pomidory i papryka nadziewane ryżem, świeżymi warzywami, ziołami i oliwą z oliwek extra virgin
Roladki ze szpinakiem i serem: chrupiące mini tartaletki z serem feta, świeżym szpinakiem i ziołami, zawinięte w ciasto filo i pieczone w piekarniku
Sałatka kreteńska Ntakos: chrupiące sucharki jęczmienne namoczone w oliwie z oliwek, pokrojone w kostkę pomidory, kapary, oregano i kwaśny ser mizithra
Kagiana: grecka jajecznica z tartymi pomidorami, papryką i serem feta
Grecki sos tzatziki: tradycyjny grecki sos z czosnku, jogurtu i ogórka
Loukoumades: małe okrągłe pączki z miodem i cynamonem.
Menu może ulec zmianie w zależności od sezonowej dostępności produktów.
Includes
Praktyczne warsztaty kulinarne
6 tradycyjnych dań
Wino od lokalnych producentów do posiłku
Przepisy w formie cyfrowej
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
