L' Abreuvoir Restaurant

L'Abreuvoir abriu pela primeira vez em março de 1965, quando Alex Kotsis e sua esposa Yanna acharam que seria bom estabelecer um restaurante francês em Kolonaki, um belo bairro de Atenas.

Kotsis é um especialista em culinária francesa, os métodos e receitas que utiliza, foram ensinados a ele na sua França natal. Ele logo viu o seu restaurante como um ponto gastronómico para os atenienses que apreciavam uma boa comida e um vinho ainda melhor. Além de ser o restaurante de escolha para jantares de negócios e com amigos.

Com o passar do tempo, o que era considerado uma novidade em 1965 rapidamente se tornou uma forte tradição. A tradição de qualidade, atendimento e ambiente agradável de Kotsis significou que o restaurante sobreviveu às mudanças e evoluções de gosto. Mas o menu de L'Abreuvoir continua a ser equivalente ao dos melhores restaurantes em todo o mundo.