To mavro provato
Atenas
Em resumo
O Mavro Provato ('ovelha negra' em inglês) é diferente de todos os lugares que você visitou até agora. A insistência na qualidade, a honestidade dos proprietários em relação à gastronomia e a sensibilidade deles à atual crise econômica são evidentes desde o momento em que você coloca o menu em suas mãos.
A cozinha criativa grega é absolutamente fiel aos ingredientes especiais gregos, pratos favoritos de nossa tradição com pequenos toques. A atmosfera é acolhedora e íntima, sem afetação, com pessoas que se importam em se divertir. O agradável encontro, os pratos superbos com um bom vinho, neste ritual lento que caracteriza a filosofia de encontrar pessoas em torno de uma mesa, é a primeira prioridade no Mavro Provato.