Anthes Restaurant

Ресторан Anthes, расположенный на улице Скуфу в Афинах, предлагает особенный гастрономический опыт, сочетающий традиционные греческие вкусы с японскими влияниями. В современном формате бара-ресторана гостей ждёт изысканная обстановка, где кухня и бар создают единое впечатление от ужина. Посетителей встречает уютная атмосфера, охватывающая три уровня: здесь есть бар, открытая кухня и садовая терраса. Кулинарная команда Anthes под руководством шеф-повара Иппократиса Анагностелиса делает акцент на сезонности и точных кулинарных техниках, создавая меню на любой вкус.

Меню тщательно составлено и включает блюда, которыми удобно делиться, позволяя гостям познакомиться с разнообразием угощений, вдохновлённых переплетением средиземноморской и восточной культур. Бар играет важную роль в гастрономическом опыте и предлагает авторские коктейли, созданные в дополнение к меню. Наряду с фирменными напитками подают классические коктейли, а обширная карта вин и крепких напитков делает это место идеальным выбором для тех, кто ищет полноценное сочетание ужина и напитков.

Атмосфера ресторана Anthes тщательно продумана и отражает современную элегантность, поэтому заведение подходит как для камерных встреч, так и для больших компаний. Расслабленная, но изысканная обстановка располагает к неспешным трапезам: вечер можно начать с напитков ранним вечером и продолжить долгим приятным отдыхом. Anthes ждёт гостей на ужин с понедельника по субботу и приглашает познакомиться с уникальным подходом к кухне, который бережно сохраняет и переосмысливает классические греческие блюда.