Enoteca

En restaurang med en mycket omfattande vinlista, Enoteca ligger i toppen av restaurangerna som erbjuder ett brett urval av viner redan från början.

Enotecas filosofi bygger på att moderna greker inte ser vin som en komplementär dryck till maten och istället använder drycker som öl, alkoholhaltiga drycker och olika läskedrycker. Behovet av att återställa vinets prestige i Grekland har lett till att Mr. K. Touloumtzis har antagit en något 'speciell' attityd genom att be sina kunder att först välja sitt föredragna vin, innan de väljer en huvudrätt.

Denna filosofi har gett Enoteca en mycket speciell karaktär, vilket i kombination med en rad aktiviteter som syftar till att sprida vin-kulturen bland konsumenter har förvandlat den till en referenspunkt för alla vinälskare.

Varje måndag kväll mellan klockan 20.00 och 22.00 blir Enoteca en skola där de grundläggande principerna i vinkunskap (konsten att prova vin och teorin om mat och vin kombination) lärs ut.

Den första torsdagen i varje månad hålls vinprovningsevenemang med fina viner från hela världen, inklusive de legendariska vinerna från Bordeaux- och Bourgogne-regionerna, medan vinrelaterade samtal äger rum varje kväll mellan ägaren och kunderna.

Öppettider:

Oktober - Maj dagligen från 20.30 (utom måndagar)