To mavro provato

Mavro Provato ('Svart får' på engelska) skiljer sig från alla ställen du har besökt hittills. Insisterandet på kvalitet, ägarens ärlighet om gastronomi och deras känslighet för den aktuella ekonomiska krisen är tydlig från det ögonblick du först får menyn i din hand.

Grekisk kreativ matlagning som är helt trogen de grekiska specialmaterialen, favorit rätter från vår tradition med små inslag. Atmosfären är varm och intim, utan några affekter, med människor som bryr sig om att ha roligt. Den trevliga samlingen, de underbara rätterna med god vin, i denna långsamma ritual som kännetecknar filosofin av att möta människor runt ett bord är den första prioriteten på Mavro Provato.