Kiku

Kiku er den første autentiske japanske restaurant i Athen. Ved at forblive tro mod den autentiske kunst at lave japansk sushi har den etableret en loyal følge af gastronomen i byen. Den har genoprettet japansk kultur på den græske restaurantscene og er en kraft at regne med inden for restaurantverdenen.

Kiku appellerer først og fremmest til entusiaster for alt, hvad der har med sushi at gøre, eller dem der er fortrolige med lækre fiskeretter og leder efter det næste bedste. Men disse personer udgør ikke udelukkende den alternative skare på Kiku. Det er også hjemsted for den bedste service i hele Athen, hvilket betyder, at det er en fantastisk destination for dem, der værdsætter den bedste opmærksomhed på detaljer i spisning.

Kiku er en gastronomisk rejse for kunder, der tager traditionelle smage og tilpasser dem til nye exceptionelle retter. Japansk køkken menes at være simpelt, men fyldt med robuste smage og friske kvalitetsprodukter. Menuen er blevet forfinet af køkkenchefen og er omfattende i sine valg, hvilket betyder, at der er noget for enhver på dit bord.

Kiku er meget moderigtigt i Athen i øjeblikket, men vil overleve den første hype på grund af den fejlfrit friske og smukt præsenterede sushi og sashimi. Standardretter laves af lokale skaldyr med fisk som bonito, dorado, havaborre og blæksprutter. Andre muligheder inkluderer nudler med rejer, japanske dumplings og kyllinge teriyaki. Serverne er vidende og meget hjælpsomme, når det kommer til madforslag.

Sørg for, at din fest afslutter deres middag med en kop sake serveret varm eller kold.

Reservationer er obligatoriske i vintermånederne, når restauranten er mest travl. Et lokalt tip er, at japanske kunder tilbydes en separat menu på Kiku, der inkluderer ekstra retter. Hvis du ønsker at prøve dette, så tøv ikke med at spørge.