Kiku

Kiku er den første autentiske japanske restauranten i Athen. Ved å forbli tro mot den autentiske kunsten å lage japansk sushi, har den etablert en lojal tilhengerskare av gastronomer i byen. Den har gjeninnført japansk kultur på den greske restaurantscenen og er en kraft å regne med innen restaurantverdenen.

Kiku henvender seg først og fremst til elskere av alt som har med sushi å gjøre, eller de som er kjent med smakfulle fiskeanretninger og leter etter det neste beste. Imidlertid utgjør ikke disse menneskene utelukkende alternativmiljøet på Kiku. Det er også hjemmet til den beste servicen i hele Athen, noe som gjør det til et flott reisemål for de som setter pris på den beste oppmerksomheten på detaljer når de spiser.

Kiku er en gastronomisk reise for kundene som tar tradisjonelle smaker og tilpasser dem til nye, eksepsjonelle retter. Japansk mat skal være enkel, men full av robuste smaker og ferske kvalitetsprodukter. Menyen er raffinert av kjøkkensjefen og er omfattende i sine valg, noe som betyr at det er noe for alle på bordet ditt.

Kiku er veldig moteriktig i Athen for øyeblikket, men vil overleve den innledende hypen på grunn av den feilfritt ferske og vakkert presenterte sushi og sashimi. Standard spesialiteter er laget av lokal sjømat med fisk som bonito, dorado, havabbor og blekksprut. Andre alternativer inkluderer nudler med reker, japanske dumplings og kylling teriyaki. Serverne er kunnskapsrike og veldig hjelpsomme når det gjelder matforslag.

Vær sikker på at ditt følge avslutter middagen med en kopp sake servert varm eller kald.

Reservasjoner er obligatoriske i vintermånedene når restauranten er på sitt travleste. Et lokalt tips er at japanske kunder får et eget meny på Kiku som inkluderer ekstra retter. Hvis du ønsker å prøve dette, ikke nøl med å spørre.