Simul

Simul, som ligger i Ipsilantou 63 i det fornemme nabolaget Kolonaki i Athen, byr på en unikt kreativ matopplevelse. Restauranten spesialiserer seg på nyskapende gastronomi og er stolt av retter tilberedt med ferske ingredienser av høy kvalitet. Med stor vekt på kunstnerisk presentasjon og en harmonisk balanse mellom smakene inviterer Simul gjestene med på en kulinarisk reise som går utover det vanlige restaurantbesøket.

Atmosfæren på Simul er elegant, men avslappet, og gir en ideell ramme for dem som ønsker å nyte et raffinert måltid i behagelige omgivelser. Menyen endres i takt med både sesongens råvarer og kokkens kreativitet, og gjestene får ofte hyggelige overraskelser og nye smakskombinasjoner.

Kokken Nikos Thomas, den kreative kraften bak menyen, sørger for at hver rett tilberedes omhyggelig, med sans for detaljer og en lidenskap for nyskaping. Dette engasjementet for kulinarisk kvalitet kommer til uttrykk i hver eneste rett som serveres, og gjør hvert måltid på Simul til en minneverdig opplevelse.

Enten man ønsker en intim middag for to eller et sofistikert måltid med venner, passer Simul til en rekke anledninger. Restaurantens engasjement for kvalitet og nyskaping gjør den til et sted matentusiaster og alle som ønsker å utforske et raffinert kulinarisk landskap, bør besøke.