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Découvrez la riche histoire de la production d'huile d'olive crétoise lors d'une dégustation à Athènes. Goûtez de l'huile d'olive extra vierge, des olives, de l'huile d'olive de première récolte, de la pâte d'olive, du raki, du chutney et des biscottes.

Highlights

• Savourez les riches saveurs de l'huile d'olive extra vierge de Crète.
• Découvrez le processus de production traditionnel de l'huile d'olive.
• Dégustez deux types d'olives, dont la célèbre olive de Kalamata.
• Dégustez une pâte d'olive artisanale et un biscuit traditionnel crétois.
• Découvrez les caractéristiques organoleptiques qui distinguent l'huile d'olive de qualité supérieure.

Description

Participez à une dégustation d'huile d'olive extra vierge chez Chrisopigi Deli, situé au cœur d'Athènes. Dégustez de l'huile d'olive extra vierge et de l'huile d'olive de première récolte tout en découvrant les secrets de la production traditionnelle de l'huile d'olive. Goûtez deux types d'huile d'olive extra vierge issues de différentes périodes de récolte. Dégustez deux variétés d'olives, la Koroneiki de Sitia, en Crète, et la célèbre olive de Kalamata. Goûtez à la pâte d'olives artisanale à base d'olives de Koroni, au célèbre raki, au chutney de tomates cerises et dégustez un biscuit traditionnel crétois provenant d'une petite boulangerie de Crète. Découvrez la riche histoire de la production d'huile d'olive extra vierge en Crète et apprenez à apprécier l'arôme, la texture et la saveur de l'huile d'olive extra vierge. À la fin de cette dégustation, vous comprendrez les caractéristiques organoleptiques qui font de l'huile d'olive extra vierge un produit de qualité supérieure. Tous les produits que vous dégusterez sont disponibles à la vente dans la boutique. La boutique propose également une variété d'excellents produits crétois provenant d'entreprises familiales, vous offrant ainsi l'occasion d'enrichir vos connaissances gastronomiques.

Includes

Dégustation de deux types d'huile d'olive extra vierge provenant de différentes périodes de récolte Dégustation de deux types d'olives : la variété Koroneiki et l'olive Kalamata Dégustation de pâte d'olive artisanale à base d'olives de Koroni Dégustation de biscottes traditionnelles crétoises Explication des qualités de chaque produit pendant la dégustation Aperçu de la production traditionnelle d'huile d'olive Possibilité d'acheter les produits dégustés et d'autres produits crétois

Important Information

• La session est dispensée en anglais. Elle est destinée aux experts en alimentation, aux passionnés de cuisine et à toute personne désireuse de découvrir l'huile d'olive crétoise. Les produits dégustés sont disponibles à la vente.

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