Rullstolsanpassat För vuxna Utbildningsaktiviteter Mat och dryck

Upptäck den rika historien bakom produktionen av kretensisk olivolja med en provsmakning i Aten. Prova extra jungfruolja, oliver, tidigt skördad olivolja, olivpasta, raki, chutney och skorpa.

Highlights

• Njut av de rika smakerna av extra jungfruolja från Kreta.
• Lär dig mer om den traditionella produktionsprocessen för olivolja.
• Smaka på två sorters oliver, inklusive den berömda Kalamata-oliven.
• Njut av en handgjord olivpasta och traditionella kretensiska skorpor.
• Upptäck de organoleptiska egenskaper som kännetecknar premiumolivolja

Description

Delta i en provsmakning av extra jungfruolja på Chrisopigi Deli, beläget i hjärtat av Aten. Smaka på extra jungfruolja och tidig skördad olivolja samtidigt som du får en unik inblick i traditionell olivoljeproduktion. Smaka på två sorters extra jungfruolja från olika skördeperioder. Prova två sorters oliver, Koroneiki-sorten från Sitia på Kreta och den berömda Kalamata-oliven. Prova handgjord olivpasta från Koronian-oliver, den berömda rakin, chutney gjord på körsbärstomater och njut av en traditionell kretensisk skorpa från ett litet bageri på Kreta. Upptäck den rika historien bakom produktionen av extra jungfruolja från Kreta och lär dig att uppskatta extra jungfruoljans doft, konsistens och smak. I slutet av provsmakningen kommer du att förstå de organoleptiska egenskaper som utmärker extra jungfruolja som en premiumprodukt. Alla produkter som du provsmakar finns att köpa i butiken. Butiken säljer också en mängd utmärkta kretensiska produkter från familjeföretag, vilket ger dig möjlighet att fördjupa dina gastronomiska kunskaper.

Includes

Provning av två sorters extra jungfruolja från olika skördeperioder Provning av två sorters oliver: Koroneiki och Kalamata Provning av handgjord olivpasta från Koroneiki-oliver Provning av traditionella kretensiska skorpor Förklaring av varje produkts egenskaper under provningen Inblick i traditionell olivoljeproduktion Möjlighet att köpa provade produkter och andra kretensiska produkter

Important Information

• Kursen hålls på engelska. Den är avsedd för matexperter, matintresserade och alla som vill utforska kretensisk olivolja. De produkter som provsmakas finns att köpa.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat