For voksne Tilpasset rullestol Mat og drikke Informative aktiviteter

Oppdag den rike historien til kretisk olivenoljeproduksjon med en smaksprøve i Athen. Smak på ekstra jomfruolivenolje, oliven, tidlig høstet olivenolje, olivenpasta, raki, chutney og rusk.

Highlights

• Nyt de rike smakene av ekstra jomfruolivenolje fra Kreta.
• Lær om den tradisjonelle produksjonsprosessen av olivenolje
• Smak på to typer oliven, inkludert den berømte Kalamata-oliven.
• Nyt en håndlaget olivenpasta og en tradisjonell kretensk rusk.
• Oppdag de organoleptiske egenskapene som kjennetegner førsteklasses olivenolje

Description

Delta på en smaksprøve av ekstra jomfruolivenolje hos Chrisopigi Deli, som ligger i hjertet av Athen. Smak på ekstra jomfruolivenolje og tidlig høstet olivenolje, samtidig som du får unik innsikt i tradisjonell olivenoljeproduksjon. Smak på to typer ekstra jomfruolivenolje fra forskjellige høstperioder. Prøv to typer oliven, Koroneiki-sorten fra Sitia på Kreta og den berømte Kalamata-oliven. Prøv håndlaget olivenpasta fra Koronian-oliven, den berømte raki, chutney laget av cherrytomater og nyt en tradisjonell kretensk rusk fra et lite bakeri på Kreta. Oppdag den rike historien til produksjonen av ekstra jomfruolivenolje på Kreta og lær å sette pris på ekstra jomfruolivenoljens aroma, tekstur og smak. Ved slutten av denne smaksprøven vil du forstå de organoleptiske egenskapene som kjennetegner ekstra jomfruolivenolje som et førsteklasses produkt. Alle produktene du smaker, kan kjøpes i butikken. Butikken selger også en rekke utmerkede kretiske produkter fra familiebedrifter, som gir deg muligheten til å utvide din gastronomiske kunnskap.

Includes

Smaking av to typer ekstra jomfruolivenolje fra forskjellige høstperioder Smaking av to typer oliven: Koroneiki-varianten og Kalamata-oliven Smaking av håndlaget olivenpasta fra Koronian-oliven Smaking av tradisjonell kretansk rusk Forklaring av egenskapene til hvert produkt under smaking Innblikk i tradisjonell olivenoljeproduksjon Mulighet til å kjøpe smakte produkter og andre kretanske produkter

Important Information

• Kurset holdes på engelsk. Kurset er beregnet på mateksperter, matentusiaster og alle som er interessert i å utforske kretisk olivenolje. Produktene som smakes kan kjøpes.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert