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Entdecke die Geheimnisse der mediterranen Gastronomie bei einem Kochkurs im Kerameikos-Viertel von Athen. Du betrittst ein traditionelles Steinhaus, kochst 6 griechische Gerichte und isst anschließend im Garten.

Highlights

• Rieche das herrliche Aroma der traditionellen griechischen Küche und die frischen Zutaten
• Streife über einen lokalen Markt und erlebe das Einkaufen von Lebensmitteln wie die Einheimischen
• Lerne, wie man in einem alten Steinhaus im Viertel Kerameikos kocht
• Finde heraus, wie du 6 verschiedene Gerichte zubereitest, z.B. kretischen Salat und Käsekuchen
• Kleine Gruppe

Description

Komm zu uns in das Steinhaus aus den 1920er Jahren im Herzen des Stadtteils Kerameikos, der 2018 von Forbes zu einem der coolsten Stadtteile der Welt gekürt wurde. Diese Gegend ist bekannt für ihre vielen Bars und Restaurants. Begleite unser Team auf einer kulinarischen Reise durch die wertvollen Rezepte ihrer Familien. Wir teilen wertvolle Geschichten in einem köstlichen kulinarischen Abenteuer, während wir gemeinsam mit einer Vielzahl von aromatischen Kräutern und frischem Gartengemüse kochen. Entdecke die zeitlose Kunst, köstliche Gerichte zuzubereiten, und lerne dabei die Geheimrezepte kennen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Egal, ob du ein erfahrener Koch bist oder noch keine Erfahrung in der Küche hast, diese herzerwärmende Erfahrung wird dich dazu inspirieren, gesunde und köstliche Mahlzeiten zuzubereiten und dabei die Freude am Kochen zu feiern. Lass dich von Traditionen und Aromen verzaubern, die sich über die Zeit bewährt haben, und begib dich auf eine Reise voller gemeinsamer Lacher, Liebe und der Zufriedenheit, die gesunde, hausgemachte Gerichte mit sich bringen. Jeden Dienstag findet direkt vor unserer Haustür der Bauernmarkt statt. Wir verbringen dort normalerweise etwa 15 Minuten, um frische Zutaten einzukaufen. Wir freuen uns darauf, dich auf eine Reise zu den kulinarischen Traditionen Kretas und der Peloponnes zu begleiten, inspiriert vom Erbe unserer Mama. Weitere Infos zu unserem Kochkurs in Athen findest du in unserem vollständigen Angebot. Das Menü besteht aus 6 traditionellen griechischen Gerichten wie Yemista: Im Ofen gebackene Tomaten und Paprika, gefüllt mit Reis, frischem Gemüse, Kräutern und nativem Olivenöl extra Spinat-Käse-Röllchen: Knusprige Mini-Pies mit Feta-Käse, frischem Spinat und Kräutern, in Filoteig gewickelt und im Ofen gebacken Kretischer Ntakos-Salat: Knusprige Gerstenzwiebackstücke in Olivenöl, gewürfelten Tomaten, Kapern, Oregano und saurem Mizithra-Käse Kagiana: Griechische Rühreier mit geriebenen Tomaten, Paprika und Feta-Käse Griechische Tzatziki-Sauce: Eine traditionelle griechische Sauce aus Knoblauch, Joghurt und Gurke Loukoumades: Kleine runde Donuts mit Honig und Zimt. Das Menü kann je nach saisonaler Verfügbarkeit geändert werden.

Includes

Praktischer Kochkurs 6 traditionelle Gerichte Wein von lokalen Produzenten zum Essen Rezepte in digitaler Form

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung