Rundturer Aktiviteter för par För vuxna Mat och dryck Utbildningsaktiviteter Matlagningskurser Kurser och lektioner

Upptäck hemligheterna bakom Medelhavets gastronomi med en matlagningskurs i stadsdelen Kerameikos i Aten. Kliv in i ett traditionellt stenhus, laga 6 grekiska rätter och ät sedan i trädgården.

Highlights

• Känn den härliga doften av det traditionella grekiska köket och de färska ingredienserna
• Ströva runt på en lokal marknad för att uppleva hur det är att handla mat som lokalbefolkningen gör
• Lär dig laga mat i ett gammalt stenhus som ligger i stadsdelen Kerameikos
• Ta reda på hur du lagar 6 olika rätter, till exempel kretensisk sallad och ostpajer
• Liten grupp

Description

Möt oss i det gamla stenhuset från 1920-talet i hjärtat av Kerameikos, som 2018 utnämndes till en av världens coolaste stadsdelar av Forbes. Området är känt för sina många barer och restauranger. Följ med vårt team på en kulinarisk resa genom deras familjers älskade recept. Vi delar med oss av kärleksfulla historier under ett härligt kulinariskt äventyr där vi lagar mat tillsammans med en rad aromatiska örter och färska grönsaker från trädgården. Upptäck den tidlösa konsten att skapa läckra rätter samtidigt som du lär dig hemliga recept som har gått i arv från generation till generation. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket kommer denna hjärtvärmande upplevelse att inspirera dig att skapa hälsosamma och läckra måltider samtidigt som du firar glädjen i matlagning. Omfamna traditioner och smaker som har stått sig genom tiderna och ge dig ut på en resa fylld av gemensamt skratt, kärlek och tillfredsställelsen av hälsosam, hemlagad mat. Varje tisdag hålls bondens marknad precis framför vårt hus. Vi brukar spendera cirka 15 minuter där för att handla färska råvaror. Vi ser fram emot att välkomna dig på en resa för att utforska de kulinariska traditionerna på Kreta och Peloponnesos, inspirerade av vår mammas arv. För mer information om vår matlagningskurs i Aten, se vårt fullständiga utbud. Menyn består av 6 traditionella grekiska rätter såsom Yemista: Ugnsbakade tomater och paprika fyllda med ris, färska grönsaker, örter och extra jungfruolja Spenat- och ostrullar: Krispiga minipajer med fetaost, färsk spenat och örter inslagna i filodeg och bakade i ugnen Kretensisk Ntakos-sallad: Krispiga kornkex indränkta i olivolja, tärnad tomat, kapris, oregano och syrlig mizithraost Kagiana: Grekisk äggröra med rivna tomater, paprika och fetaost Grekisk tzatzikisås: En traditionell grekisk sås med vitlök, yoghurt och gurka Loukoumades: Små runda munkar med honung och kanel. Menyn kan ändras beroende på säsongens tillgång.

Includes

Praktisk matlagningskurs 6 traditionella rätter Vin från lokala producenter till maten Recept i digital form

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat