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アテネのケラメイコス地区で料理教室に参加して、地中海料理の秘密を学びましょう。伝統的な石造りの家に入り、6 種類のギリシャ料理を作り、庭で食事を楽しみます。

Highlights

• 伝統的なギリシャ料理と新鮮な食材の美しい香りを嗅ぐ。
• 地元のマーケットをぶらぶら歩き、地元の人たちと同じように食材の買い物を体験する。
• ケラメイコス地区にある古い石造りの家で料理を学ぶ
• クレタ風サラダやチーズパイなど、6種類の料理の作り方をご紹介します。
• 小グループ

Description

2018年にフォーブス誌が「世界で最もクールな地区」のひとつに選んだ、ケラミコス地区の中心にある 1920 年代の石造りの家でお待ちしております。この地区は、数多くのバーやレストランで有名です。私たちのチームと一緒に、家族の秘伝のレシピによる料理の旅に出かけましょう。 香りの良いハーブと新鮮な庭の野菜をふんだんに使った料理を一緒に作りながら、大切な物語を共有する楽しい料理の冒険をお楽しみください。世代を超えて受け継がれてきた秘密のレシピを学びながら、時を超えた美味しさの秘密を解き明かしましょう。経験豊富なシェフでも、キッチン初心者でも、この心温まる体験は、健康的で美味しい料理を作る喜びを再発見し、料理の楽しさを祝うきっかけとなるでしょう。時代を超えて受け継がれてきた伝統と風味を味わい、共有する笑い、愛、そして健康的な手作りの料理の満足感に満ちた旅に出かけましょう。毎週火曜日、私たちの目の前でファーマーズマーケットが開催されます。私たちは通常、そこで約15分間かけて新鮮な食材を調達しています。 私たちの母親の伝統にインスパイアされた、クレタ島とペロポネソス半島の食文化を探求する旅に、皆様をお迎えできることを楽しみにしております。 アテネの料理教室の詳細については、当社の全コースをご覧ください。 メニューは、6 種類の伝統的なギリシャ料理で構成されています。 イェミスタ：トマトとピーマンのオーブン焼き、米、新鮮な野菜、ハーブ、エクストラバージンオリーブオイルを詰めた料理 ほうれん草とチーズのロール：フェタチーズ、新鮮なほうれん草、ハーブをフィロ生地で包んでオーブンで焼いた、サクサクしたミニパイ クレタ島のンタコスサラダ：オリーブオイルに浸したカリカリのバーリーラスク、さいの目に切ったトマト、ケッパー、オレガノ、酸味のあるミジトラチーズ カギアナ：トマト、ピーマン、フェタチーズを混ぜて作ったギリシャ風スクランブルエッグ ギリシャ風ザジキソース：伝統的なギリシャのニンニク、ヨーグルト、キュウリのソースです。 ルクマデス：蜂蜜とシナモンをまぶした小さな丸いドーナツです。 メニューは、季節によって変更になる場合がございます。

Includes

実践的な料理教室 6 種類の伝統料理 食事に添える地元生産者のワイン デジタル形式のレシピ

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます