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Découvrez les secrets de la gastronomie méditerranéenne grâce à un cours de cuisine dans le quartier de Kerameikos à Athènes. Entrez dans une maison traditionnelle en pierre, cuisinez 6 plats grecs et mangez ensuite dans le jardin.

Highlights

• Sentez l'arôme de la cuisine grecque traditionnelle et des ingrédients frais.
• Faites le tour d'un marché local pour découvrir les achats de produits alimentaires comme le font les habitants de la région.
• Apprenez à cuisiner dans une vieille maison en pierre située dans le quartier de Kerameikos.
• Découvrez comment cuisiner 6 plats différents, tels que la salade crétoise et les tartes au fromage.
• Petit groupe

Description

Rejoignez-nous dans une maison en pierre des années 1920 au cœur du quartier de Kerameikos, classé parmi les quartiers les plus branchés du monde par Forbes en 2018. Ce quartier est réputé pour ses nombreux bars et restaurants. Rejoignez notre équipe pour un voyage culinaire à travers les recettes familiales les plus précieuses. Nous partagerons des anecdotes précieuses au cours d'une délicieuse aventure culinaire, tout en cuisinant ensemble avec une multitude d'herbes aromatiques et de légumes frais du jardin. Découvrez l'art intemporel de créer des plats appétissants tout en apprenant les recettes secrètes transmises de génération en génération. Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice en cuisine, cette expérience chaleureuse vous inspirera pour créer des repas sains et délicieux tout en célébrant la joie de cuisiner. Adoptez les traditions et les saveurs qui ont résisté à l'épreuve du temps et embarquez pour un voyage rempli de rires, d'amour et de la satisfaction d'un repas sain et fait maison. Tous les mardis, le marché fermier se tient juste en face de chez nous. Nous y passons généralement environ 15 minutes pour acheter des ingrédients frais. Nous sommes ravis de vous accueillir pour un voyage à la découverte des traditions culinaires de la Crète et du Péloponnèse, inspirées par l'héritage de notre maman. Pour plus de détails sur notre cours de cuisine à Athènes, veuillez consulter notre offre complète. Le menu se compose de 6 plats traditionnels grecs tels que Yemista : tomates et poivrons cuits au four, farcis de riz, de légumes frais, d'herbes aromatiques et d'huile d'olive extra vierge Rouleaux aux épinards et au fromage : mini-tartes croustillantes à la feta, aux épinards frais et aux herbes, enveloppées dans de la pâte phyllo et cuites au four Salade crétoise Ntakos : biscottes d'orge croustillantes trempées dans de l'huile d'olive, tomates en dés, câpres, origan et fromage mizithra acidulé Kagiana : œufs brouillés à la grecque, préparés avec des tomates râpées, des poivrons et de la feta Sauce tzatziki grecque : une sauce traditionnelle grecque à base d'ail, de yaourt et de concombre. Loukoumades : petits beignets ronds au miel et à la cannelle. Le menu est susceptible de changer en fonction des disponibilités saisonnières.

Includes

Cours de cuisine pratique 6 plats traditionnels Vin de producteurs locaux pour accompagner le repas Recettes sous forme numérique

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral