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¡Explora Koukaki, una animada zona local, en un delicioso recorrido gastronómico por Atenas! Disfruta de un pastel de filo, meze, souvlaki/gyro, quesos griegos y aceitunas, y termina con loukoumades, ¡el manjar de los ganadores olímpicos!

Highlights

• Disfruta de una selección de pequeños platos, perfectos para compartir, en un mezedopoleio familiar
• Prueba el souvlaki y el gyro, la comida callejera griega más famosa, en un restaurante local
• Prueba una variedad de quesos y aceitunas tradicionales griegos
• Termina tu visita con una nota dulce con loukoumades, la respuesta griega a los donuts

Description

Acompaña a un guía local en un viaje culinario por el encantador y vibrante barrio de Koukaki. Explora los ricos sabores de la cocina griega, descubre joyas ocultas y aprende las historias que se esconden tras los platos que hacen que la comida griega sea tan especial. Empieza con un desayuno griego tradicional en una panadería local que lleva generaciones sirviendo a los atenienses. Disfruta de un koulouri caliente y hojaldrado (un anillo de pan con costra de sésamo) y una rebanada de tiropita (tarta de queso) recién horneada, hecha con delicadas capas de pasta filo y rico queso feta. Acompáñalo con una fuerte taza de café griego, preparado al modo tradicional en un briki, una pequeña olla de cobre. Pasa a una de las tradiciones griegas más queridas: el almuerzo. Visita un pequeño mezedopoleio familiar donde disfrutarás de una selección de pequeños platos, perfectos para compartir. Prueba el tzatziki (salsa de yogur, ajo y pepino), los dolmades (hojas de parra rellenas de arroz y hierbas) y el famoso saganaki, un plato de queso frito que viene bien caliente. Para acompañar el meze, prueba el ouzo, un aperitivo anisado que combina a la perfección con los sabores atrevidos de estos platos. Ningún viaje gastronómico por Grecia está completo sin probar la comida callejera griega más famosa: el souvlaki y el gyro. Párate en uno de los mejores locales de souvlaki de Koukaki, donde la carne se marina en una mezcla de hierbas griegas y se asa a la perfección. Prueba un gyro de pita envuelto en pan de pita blando y caliente, relleno de carne a la parrilla, tomate, cebolla, patatas fritas y cubierto con una generosa porción de tzatziki. A continuación, visita una tienda especializada donde te sumergirás en dos de los ingredientes más preciados de Grecia: el queso y el aceite de oliva. Prueba una variedad de quesos tradicionales griegos, como el feta, el graviera y el manouri, y aprende sobre las distintas regiones de las que proceden y sus sabores únicos. Prueba también aceites de oliva virgen extra, descubriendo cómo la riqueza del suelo y el clima mediterráneo crean algunos de los mejores aceites del mundo. Termina la ruta gastronómica con una nota dulce con loukoumades, la respuesta griega a los donuts. Estas doradas bolas de masa frita se rocían con miel y se espolvorean con canela y nueces trituradas. Crujientes por fuera y blandas y aireadas por dentro, son las favoritas de los griegos. Acompáñalas con un vaso de licor de mastiha, un digestivo refrescante y ligeramente dulce elaborado con la resina del lentisco, que sólo se encuentra en la isla de Quíos.

Includes

Degustación de tartas tradicionales griegas de pasta filo Experiencia meze con vino Degustación de souvlaki o gyro Queso griego y aceitunas Postre Loukoumades

Important Information

• Lleva calzado cómodo para caminar, ya que habrá que andar bastante. Lleva una botella de agua para mantenerte hidratado. Se recomienda crema solar y sombrero para los días soleados. Cámara para capturar momentos memorables.

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