Tilpasset rullestol Guidede turer Omvisninger Turer i nabolaget Mat og drikke

Utforsk Koukaki, et livlig lokalområde, på en deilig mattur i Athen! Nyt en phyllopai, meze, souvlaki/gyro, greske oster og oliven, og avslutt med loukoumades, de olympiske vinnernes godbit!

Highlights

• Nyt et utvalg av småretter som er perfekte å dele på en familieeid mezedopoleio
• Smak på souvlaki og gyro, den mest berømte greske gatematen, på et lokalt spisested
• Smak på et utvalg av tradisjonelle greske oster og oliven
• Avslutt turen med en søt smak av loukoumades, Hellas' svar på smultringer

Description

Bli med en lokal guide på en kulinarisk reise gjennom det sjarmerende og livlige nabolaget Koukaki. Utforsk de rike smakene i det greske kjøkkenet, oppdag skjulte perler og lær historiene bak rettene som gjør gresk mat så spesiell. Begynn med en tradisjonell gresk frokost på et lokalt bakeri som har servert athenere i generasjoner. Nyt en varm, flakete koulouri (en brødring med sesamskorpe) og et stykke nybakt tiropita (ostepai) laget med delikate lag av fylldeig og fyldig fetaost. Til dette drikker du en sterk kopp gresk kaffe, tilberedt på tradisjonelt vis i en briki, en liten kopperkanne. Gå videre til en av de mest elskede greske tradisjonene - meze. Besøk en liten, familieeid mezedopoleio hvor du kan nyte et utvalg av småretter som er perfekte å dele. Smak på tzatziki (yoghurt-, hvitløk- og agurkdip), dolmades (drueblader fylt med ris og urter) og den berømte saganaki, en frityrstekt osterett som kommer rykende varm. Prøv ouzo, en aperitiff med anissmak som passer perfekt sammen med de kraftige smakene i disse rettene. Ingen matreise i Hellas er komplett uten å smake på den mest berømte greske gatematen: souvlaki og gyro. Stopp på en av Koukakis beste souvlaki-restauranter, der kjøttet marineres i en blanding av greske urter og grilles til perfeksjon. Prøv en pita-gyro pakket inn i mykt, varmt pitabrød, fylt med grillet kjøtt, tomater, løk, pommes frites og toppet med en sjenerøs klatt tzatziki. Deretter kan du besøke en spesialforretning der du kan dykke ned i to av Hellas' mest verdsatte ingredienser - ost og olivenolje. Her kan du smake på en rekke tradisjonelle greske oster som feta, graviera og manouri, og lære mer om de ulike regionene de kommer fra og deres unike smaker. Smak også på ekstra jomfruolivenoljer, og oppdag hvordan det rike jordsmonnet og middelhavsklimaet skaper noen av verdens beste oljer. Avslutt turen med en søt smak av loukoumades, Hellas' svar på smultringer. Disse gylne, friterte deigbollene er dryppet med honning og drysset med kanel og knuste valnøtter. De er sprø på utsiden og myke og luftige på innsiden, og er en favoritt blant lokalbefolkningen. Kombiner dem med et glass mastiha-likør, en forfriskende, lett søtlig digestif laget av harpiks fra mastiktreet, som bare finnes på øya Chios.

Includes

Smaksprøver av tradisjonelle greske fylldeigpaier Meze-opplevelse med vin Souvlaki eller gyrosmaking Gresk ost og oliven Loukoumades dessert

Important Information

• Ta på deg behagelige tursko, da det blir en god del gange. Ta med en vannflaske for å holde deg hydrert. Solkrem og hatt anbefales på solfylte dager. Kamera for å fange minneverdige øyeblikk.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert