Rullstolsanpassat Rundturer Turer i området Guidade turer Mat och dryck

Utforska Koukaki, ett livligt lokalt område, på en utsökt matrundtur i Aten! Njut av en phyllopaj, meze, souvlaki/gyro, grekiska ostar och oliver, avsluta med loukoumades, de olympiska vinnarnas godbit!

Highlights

• Njut av ett urval av små rätter, perfekta att dela, på en familjeägd mezedopoleio
• Smaka på souvlaki och gyro, den mest kända grekiska gatumaten, på ett lokalt matställe
• Provsmaka en mängd olika traditionella grekiska ostar och oliver
• Avsluta din resa på ett sött sätt med loukoumades, Greklands svar på munkar

Description

Följ med en lokal guide på en kulinarisk resa genom den charmiga och livliga stadsdelen Koukaki. Utforska de rika smakerna i det grekiska köket, upptäck dolda pärlor och lär dig historierna bakom rätterna som gör grekisk mat så speciell. Börja med en traditionell grekisk frukost på ett lokalt bageri som har serverat atenare i generationer. Njut av en varm, flingig koulouri (en sesamkorrugerad brödring) och en bit nybakad tiropita (ostpaj) gjord med delikata lager av fylldeg och rik fetaost. Till detta serveras en stark kopp grekiskt kaffe, som tillagas på traditionellt sätt i en briki, en liten kopparkanna. Gå vidare till en av de mest älskade grekiska traditionerna - meze. Besök en liten, familjeägd mezedopoleio där du får njuta av ett urval av små tallrikar, perfekta att dela på. Smaka på tzatziki (yoghurt-, vitlöks- och gurkdipp), dolmades (druvblad fyllda med ris och örter) och den berömda saganaki, en friterad osträtt som kommer fräsande varm. Till mezen kan du prova ouzo, en aperitif med anissmak som passar utmärkt till de djärva smakerna i dessa rätter. Ingen matresa i Grekland är komplett utan att smaka på den mest berömda grekiska gatumaten: souvlaki och gyro. Stanna till på ett av Koukakis bästa souvlaki-ställen, där köttet marineras i en blandning av grekiska örter och grillas till perfektion. Prova en pitagyro som är inlindad i mjukt, varmt pitabröd, fylld med grillat kött, tomater, lök, pommes frites och toppad med en generös klick tzatziki. Besök sedan en specialaffär där du kan fördjupa dig i två av Greklands mest uppskattade ingredienser - ost och olivolja. Prova en mängd olika traditionella grekiska ostar som feta, graviera och manouri och lär dig mer om de olika regioner de kommer från och deras unika smaker. Smaka också på extra jungfruolivoljor och upptäck hur den rika jorden och Medelhavsklimatet skapar några av världens bästa oljor. Avsluta matresan på ett sött sätt med loukoumades, Greklands svar på munkar. Dessa gyllene, friterade degbollar ringlas med honung och strösslas med kanel och krossade valnötter. De är krispiga på utsidan och mjuka och luftiga på insidan och är en favorit bland lokalbefolkningen. Servera dem med ett glas mastiha-likör, en uppfriskande, lätt söt digestif som görs av kåda från mastixträdet, som bara finns på ön Chios.

Includes

Provsmakning av traditionella grekiska fyllda pajer Meze-upplevelse med vin Souvlaki eller gyro provsmakning Grekisk ost och oliver Loukoumades efterrätt

Important Information

• Bär bekväma promenadskor eftersom det kommer att bli en hel del promenader. Ta med en vattenflaska för att hålla vätskebalansen. Solskyddsmedel och en hatt rekommenderas för soliga dagar. Kamera för att fånga minnesvärda ögonblick.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat