アテネアテネ：ギリシャ式朝食とクウカキ・フード・ツアー...

バリアフリーガイド付きツアーツアー周辺エリアツアー食べ物＆飲み物

活気ある地元エリア、コウカキを探索するアテネグルメツアー！フィロ・パイ、メゼ、スブラキ／ジャイロ、ギリシャチーズ、オリーブを楽しみ、最後はオリンピックの優勝者のお菓子、ルークマデスをどうぞ！

Highlights

家族経営のメゼドポレオで、シェアに最適な小皿料理をお楽しみください。
ギリシャで最も有名な屋台料理、スブラキとジャイロを地元の食堂で味わいましょう。
ギリシャの伝統的なチーズとオリーブの試食
ギリシャのドーナツ、ルークマデスで甘い思い出を。

Description

地元ガイドと一緒に、魅力的で活気のあるコウカキ地区を巡る食の旅に出かけましょう。ギリシャ料理の豊かな風味を探求し、隠れた名店を発見し、ギリシャ料理を特別なものにしている料理の背景にある物語を学びましょう。アテネの人々に何世代にもわたって愛されてきた地元のパン屋さんで、伝統的なギリシャ料理の朝食をお召し上がりください。温かいクルーリ（ゴマをまぶしたパンの輪切り）と、繊細なフィロ生地と濃厚なフェタチーズを重ねた焼きたてのティロピタ（チーズパイ）をお楽しみください。ブリキという小さな銅鍋で伝統的な方法で淹れる、濃いめのギリシャ・コーヒーと一緒にどうぞ。ギリシャで最も愛されている伝統料理のひとつ、ミーズに移りましょう。家族経営の小さなメゼドポレオで、取り分けに最適な小皿料理をお楽しみください。ザジキ（ヨーグルト、ニンニク、キュウリのディップ）、ドルマデス（ブドウの葉に米とハーブを詰めたもの）、そして有名なサガナキ（チーズを揚げた料理で、ジュージューと熱々で出てきます）を味わってみてください。メゼのお供には、アニス風味のアペリティフ、ウーゾをどうぞ。ギリシャで最も有名なストリートフード、スブラキとジャイロを味わわずして、ギリシャのグルメツアーは終わりません。ギリシャのハーブをブレンドした調味料に肉を漬け込み、絶妙な焼き加減で焼き上げるスブラキは、クウカキでも指折りの名店です。柔らかくて温かいピタパンに、グリルした肉、トマト、タマネギ、フライドポテトを包み、たっぷりのザジキをトッピングしたピタ・ギロをお試しください。次に、ギリシャで最も大切な2つの食材、チーズとオリーブオイルを扱う専門店を訪れましょう。フェタ、グラヴィエラ、マヌーリなど、ギリシャの伝統的なチーズを試食し、産地の違いや独特の風味について学びましょう。また、エクストラバージンオリーブオイルを試飲し、豊かな土壌と地中海性気候がいかにして世界最高のオイルを生み出すかを発見してください。食のツアーの締めくくりは、ギリシャのドーナツ、ルークマデです。黄金色に揚げた生地に蜂蜜をかけ、シナモンと砕いたクルミをまぶしたものです。外はカリッと、中はふんわりとした食感で、地元の人々に愛されています。キオス島でしか採れないマスティックの樹脂から作られた、爽やかでほんのり甘いディジェスティフ、マスティハ・リキュールと一緒にどうぞ。